こだわりのお料理 CUISINE
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五感で味わう花鳥諷詠
四季の移り変わりを旬の味覚とともにご堪能いただける夢殿自慢の御料理は、
あなたを至福のひとときへと誘います。
五感を研ぎ澄まし、選り抜きの産地から仕入れた
厳選食材を活かした御料理の数々を味わい、夢殿ならではの寛ぎと癒しの空間で、
贅沢な大人の時間をお過ごしください。
こだわりの産地から
取り寄せた
厳選食材を使用
選りすぐりの産地から取り寄せた日本一の食材の数々を、
料理人の熟練した調理技術を通して、
新鮮な驚きと感動をご堪能いただける逸品に仕上げます。
食材の魅力を極限まで引き出した、紅灯緑酒な会席料理を
心ゆくまでご賞味ください。
厳選された全国各地の銘酒のほか、
山梨県産ワインや地酒のご用意もございます。
宴席を華々しく彩る極上の御料理とともに、
この土地ならではのマリアージュをご堪能ください。
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山梨県産銘柄
日本酒 – Sake |
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ウイスキー – Whisky |
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ワイン – Wine |
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御食事処
御朝食、御夕食ともに、御食事処の個室にてご用意させていただきます。季節情緒あふれる御料理と、色彩豊かな旅の思い出を嚙み締めつつ、ごゆっくりとお寛ぎください。
最大定員 | 6名様 |
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